Kulinarisches aus Paris

Als große Familie mit einem begrenzten Budget besteht unsere kulinarische Empfehlung für Paris nicht in der großartigen französischen Küche und Restaurants mit tollen Mehr-Gänge-Menues.

Aber Frankreich ist einfach ein Land, in dem man das Essen und zwar besonders leckeres Essen, besonders genießt. Und auch davon wollen wir Euch einige Eindrücke aus Paris mitbringen, nicht zuletzt mit einer tollen Restaurantempfehlung in unmittelbarer Nähe zum Eiffelturm.

Als erstes müssen wir aber von den Bäckereien sprich boulangeries schwärmen. Eine ist schöner als die andere und man findet an jeder Straßenecke eine. Selbst als die eine Bäckerei am Montag zu hatte (Sonntags haben sie selbstverständlich auf) und der anderen die Croissants ausgegangen waren ("erst in 10 Minuten wieder..."), fand ich ganz in der Nähe unseres Appartements in Belleville umgehend eine dritte, leckere Bäckerei, wo ich gefragt wurde, ob ich mit meinen 12 Croissants wohl eine Party machen wollte. Also wie Ihr seht, haben wir schon beim Frühstück geschlemmt, frisches Baguette durfte auch nicht fehlen, dazu die leckeren Dinge wie Maronencreme, Feigen- oder Mirabellenmarmelade, französische Wurst und Käsesorten.

Aber die Bäckereien versorgen einen natürlich den ganzen Tag mit süßen oder herzhaften Snacks, sein es Quiche aller Varianten, die geliebten éclairs oder andere süße Kalorienbomben. Und jede Bäckerei ist einfach so herrlich anzuschauen - ein echter Augenschmaus.

Hier ein paar Fotos von unserem Alltagsbäcker in Belleville mit Torten mit Feigen, Rosenblättern und vielem anderen mehr und zum Schluss die besonderen Fußbodenfliesen.

Nicht fehlen darf natürlich auch der leckere Tee, von dem ich schon seit meinen Jugendradtouren durch Frankreich schwärme. Hier gar nicht so verbreitet die Geschmacksrichtungen Lindenblüte (tilleuil) und Verbene-Minze (verveine menthe), die sooooo lecker schmecken.

Und was mich besonders gefreut hat, dass es immer noch die Marke mit dem Elefanten drauf gibt, an die ich mich noch von vor 30 Jahren erinnern kann. Kräutertee hat übrigens die ganz andere Bezeichnung "infusion" in Frankreich. "Thé" ist nur schwarzer oder grüner Tee, was es leichter macht, sich bei der Auswahl nicht zu vertun. Und von diesen Sorten kann ich wirklich eine Dauerinfusion gebrauchen.

Ja, die typischen französischen Cafés mit ihren großen Glasfronten und den Stühlen und Tischen zur Straße raus laden natürlich immer zu einem Kaffee, Tee oder einer heißen Schokolade ein und sind auch überall rappelvoll.

Das reißt bei einer großen Familie aber auch ganz schön ins Geld, so dass für die warmen Mahlzeiten auch der - wie die Jungs sich ausdrückten - China-Mann oder Falaffel-Mann um die Ecke öfter mal herhalten musste. Hat uns auch sehr gut geschmeckt.

Die Empfehlung meiner Kollegin war Chartier, ein großes und wirklich hübsches Restaurant in Montmartre, allerdings weiter unten - nicht auf dem Berg. Wir hatten Glück und mussten nicht Schlange stehen, denn wir sind gleich um 18 Uhr hingegangen. Günstiges, leckeres Essen in einem tollen Ambiente mit witzigen Kellnern. Die Bestellungen werden auf die Tischdecke geschrieben. Als wir nur zwei Desserts bestellten, kriegten wir gleich mit einem Augenzwinkern für alle Teelöffel. Also ein toller Tipp, den wir bestimmt beim nächsten Paris-Trip wieder aufsuchen werden.

Hier aber unsere ganz eigene Entdeckung:

an unserem letzten Tag wollten wir den Eiffelturm noch mal bei Tageslicht von Nahem sehen. Zuvor hatten wir unseren 6-Tage-Museumspass noch mal ein bisschen ausgenutzt und waren schon wieder hungrig, sprich hielten nach einer Bäckerei oder einem Café Ausschau. Da wir dem Eiffelturm schon ganz nahe waren, rechneten wir mit horrenden Preisen  und ich habe bei Restaurants ehrlich gesagt gar nicht hingeschaut. Aber Frank entdeckte in einer Art Durchgang zu einem Hinterhaus ein absolut sagenhaftes vegetarisches Selbstbedienungsrestaurant, das nicht nur Stil hatte, absolut leckeres Essen und freundliche Bedienung bot, sondern auch noch bezahlbar war. Nicht nur der Vegetarierin in unserer Familie hat es geschmeckt, sondern allen sechsen, Frauen wie Männern. Wir waren begeistern. Also unsere ultimative Empfehlung für Euren nächsten Paris-Besuch : La Verrière in der 24 avenue de Tourville.

Buchempfehlung: Ben Fletchers total geniale Maschen

In meinem Blog-Flow hat sich gerade eine schöne Themenabwechslung ergeben: Sticken, Nähen, Stricken, City-Urlaub. Da passt doch wunderbar noch eine Buchempfehlung:

"Ben Fletchers total geniale Maschen" von T.S. Easton übersetzt von Wieland Freund und Andrea Wandel. Das ist eigentlich ein Jugendbuch, das ich aber mit Begeisterung selbst gelesen und dann Julia und Amelie vorgelesen habe.

Erwartet jetzt weder neue Erkenntnisse im Stricken noch in der Jugend- oder Familienpsychologie. Dieses Buch ist einfach eine wunderbare Unterhaltung rund um einen Jungen, der durch Zufall ans Stricken gerät und darin einen Ausgleich zu seiner verrückten Familie und seinen Problemen mit Freunden und Schule, vielleicht kann man sagen, den Problemen des Erwachsen-Werdens findet. 

Das Buch hat einen Schreibstil, der einfach Spaß macht. Es ist als Tagebuch geschrieben, was ich eigentlich sonst nicht so gerne lese, aber die Ereignisse sind so bildhaft beschrieben, dass es so ist, als würden man einen Film sehen. 

Es geht um die Familiensituation, darum, so wie man ist von seinen Eltern anerkannt zu werden, um Mitschüler, vor denen man Angst hat, Freunde, die einen mit ihren Aktionen in Probleme bringen, Jungs und Mädchen und nicht zuletzt das Stricken, und wie man es schafft, sich (mit Hilfe des Strickens) nicht über alles gleichzeitig Sorgen zu machen und mit sich selbst zufrieden zu sein. 

Das ganze ist mit einem so herrlichen Witz geschrieben, dass wir immer wieder alle drei laut lachen mussten. Herrlich schräge Charaktere und eine sehr liebenswerte Hauptfigur und nicht zuletzt das Stricken, das einen wohligen roten Faden durch das ganze Buch webt.

Also wir waren begeistert und möchten das Buch für Jung und Alt gerne weiterempfehlen!

Paris! Paris! erste Eindrücke

Bevor mein Blogger-Flow wieder nachlässt, hier noch ein paar erste Eindrücke von unserem Herbsturlaub in Paris.

Eine Woche waren wir da, mit der ganzen Familie!!! Sogar Frederik ist von Berlin angereist, und es hat sehr, sehr viel Spaß gemacht.

Marten hatte ein Bewegungsmessarmband um, so kann ich vermelden: wir haben täglich zwischen 19.000 und 26.000 Schritte gemacht, was sagt Ihr dazu?

Hier ein paar Sightseeing-Fotos, einfach um ein bisschen Paris-Atmosphäre mitzunehmen :-)

absolute Herbststimmung im Jardin von Versailles

 Nachts war die Stadt so schön wie am Tag!

Galerie La Fayette mit der schönen Kuppel und einem überraschenden Detail, einem antik wirkenden, aber echten Feuerwehrschlauch :-)

bags to love: Gemetric von Farbenmix

Da der Dreambirdschal eigentlich ein spät eingelöstes Weihnachtsgeschenk war, musste einfach noch etwas dazu kommen, was nicht so einen riesigen Aufwand bedeutete.

Hier kam mir der absolute Zufall zu Hilfe: bei der Generalprobe zu einem Chorkonzert  stolperte ich in der wirklich hübschen Innenstadt von Itzehoe über ein Nähgeschäft. Ganz brav und sparsam kaufte ich nur ein ganz kleines bisschen Webband und kriegte dabei einen Gutschein für 20% auf einen beliebigen Stoff in die Hand gedrückt. Na, solche eine Werbekampagne zieht doch immer, also gleich am nächsten Tag in der Pause wieder in den Stoffladen und ausgiebig die Stoffe durchsucht.
Überraschenderweise gab es da ein wirklich modernes Sortiment mit vielen hübschen Stoffe, bloß - wofür eigentlich? Nur für den Schrank wollte ich nun doch nicht kaufen.

Da fiel mir eine total witzige bunte Tasche ins Auge, bei der ich sofort an meine Schwester denken musste. Ob sie das wohl noch als Stoff dahaben würden? Ja, tatsächlich, aber ein Stoff, fertig bedruckt mit vier Mustern, die man einfach nur noch ausschneiden und als Tasche zusammennähen musste. Versehen mit einer Anleitung, die es einem ermöglich, den Beutel auch ohne Innenfutter hübsch zu nähen und zwar mit Hilfe französischer Nähte (habe ich doch schon mal gehört, aber wie ging das nochmal?) . Dieser Stoff war natürlich ganz schön teuer, aber da lohnte sich der 20% Rabatt doch richtig ;-) - also zugeschlagen!

Es handelt sich um einen Stoff von Farbenmix namens Geometric, ein Rapport ist 1,50 m lang und beinhaltet vier verschiedene Mustervarianten. Passenderweise bevorzugten Julia und Amelie ganz andere Muster als ich, so dass ich mit dem Beutel für meine Schwester gleich loslegen konnte.

Auf der Webseite gibt es die Anleitung ganz detailliert auch für eine gefütterte Variante, die aber bei diesem Stoff wirklich nicht nötig ist, weil er schön dick (leinenartig) und innen ganz weiß ist. Auch gibt es dort verschiedene Designideen, wie man mit Stickereien oder Applikationen noch aufpeppen kann.

Die französischen Nähte sind total simpel. Man näht quasi doppelt: erst den Stoff links auf links gelegt, Nahtzugabe kurz abschneiden, wenden (jetzt also rechts auf rechts) und nochmal füßchenbreit absteppen. Dadurch ist die Nahtzugabe quasi eingefasst, man sieht nichts und muss auch nicht versäubern.

Ich habe wie vorgeschlagen die Henkel mit einem Webband verschönert und ansonsten nur ein Handmadeschild draufgenäht.

Das ging wirklich gut von der Hand und die Tasche gefällt mir und meiner Schwester auch. Da werden wir bestimmt noch mehr nähen, ich teste grade noch andere Stoffe, die ich im Vorrat habe, aber die meisten haben keine so schöne Rückseite. Fortsetzung folgt :-)

Stelle grade fest, dass ich die Rückseite gar nicht fotografiert habe. Die ist nicht ganz so bunt, sondern wie die Henkel mit hellblauen Kreisen bedruck, hier kann man sich also mit freier Gestaltung noch wunderbar austoben.

Beim Stoff lohnt sich ein Preisvergleich im Internet, da kann man ihn schon noch sehr viel günstiger bekommen.

neues Dreambird Tuch in Regenbogenfarben

Ja so ein Geburtstag ist doch immer wieder ein Anlass, mal etwas fertig zu stellen. In diesem Fall einen Dreambirdschal für meine Schwester. Beim Stricken stellte ich wieder einmal fest, wie viel Spaß dieses Muster macht und wie schnell es von der Hand geht. Meine Schwester hatte sich die bunte Regenbogenwolle auf einem beigen Hintergrund gewünscht und weil meine beige Vorräte doch nicht ganz reichten, hatte ich mir etwas im Internet bestellt.

Wolle ist im Laden immer so irre teuer, aber hier stellte sich mal wieder der Internetkauf als tückisch heraus. Die Wolle "supersoft" schien mir ganz normal und nicht besonders weich zu sein und der Farbton war doch um einiges dunkler als ich gedacht hatte.

Beim Stricken machte ich mir dann ganz schön Sorgen, ob das auch wirklich zusammenpassen würde, aber als die Regenbogenwolle ihre ganze Pracht entfaltete, gefiel es mir doch.

Und was das wichtigste ist - es gefällt meiner Schwester und gerade der Hintergrundfarbton passt perfekt zu ihrer Jacke (Stein fällt vom Herz!!!).

Blitzlichfoto ist etwas heller als in echt.
Strickanleitung bei ravelry: dreambird

Becher-Untersetzer - mal wieder was für die Stickmaschine

In letzter Zeit scheint es bei mir so was wie Blog-Schübe zu geben. Das Handarbeiten - ob Nähen, Sticken oder Stricken - läuft ganz kontinuierlich nebenher, und dann drängt es mich auf einmal, etwas in den Blog zu stellen, und tausend andere Sachen, die ich im Kopf habe, am liebsten gleich dazu. Vielleicht ist es auch nur ein Energieschub von unserem Urlaub in Paris? Davon später mehr.

Starten will ich mit meinem neusten Erfolgserlebnis: Für eine Kollegin sollte ich zum Geburtstag 20 Kleinigkeiten zum Wohlfühlen und Verwöhnen zusammen-suchen (und das innerhalb von 2 Tagen!). Zum Nähen fiel mir gleich mehreres ein :-) - hätte aber alles zu lange gedauert :-(

Also erstmal durch die Läden geschlendert, was zum Tee-/ Kakaotrinken, Kekseknabbern, Lesen und Gemütlich-Machen erstanden. Da stolperte ich über kreisrunde, hübsche, grüne Filzausschnitte - in der bei mir so beliebten Tischwäscheabteilung angesiedelt, also offenbar als Untersetzer gedacht. Gleich dachte ich, dass das doch ideal zum Besticken wäre und stellte mir schon einen dampfenden Kakaobecher drauf vor.

Ich habe so viele schöne Stickmotive aber noch nicht so viele Verwendungsmöglichkeiten gefunden. Erst dachte ich  an Tee- oder Kaffemotive, aber ich war so in Genießer- und Herbststimmung, dass ich erstmal meinen Herbstordner durchgestöbert habe. Und da fand sich sogleich etwas wirklich Hübsches, was ich auch nur ein kleines bisschen verkleinern musste. Also gleich losgelegt.

Der Filz war ganz schön dick (bestimmt 3 mm) und ich hatte gewisse Befürchtungen, ob unsere Stickmaschine dem gewachsen sein würde. Hier die Erfolgsbotschaft: an alle BesitzerInnen einer Bernina Chicago7: sie braucht zwar ein bisschen Hilfe, kann aber dann so dicke Stoffe prima besticken. Ich habe den Kreis einfach auf das Stickvlies geklebt und dann das Nähfüßchen leicht angehoben, damit der Druck nicht zu groß ist. Das erforderte zwar etwas Durchhaltevermögen, weil die Stickerei doch ziemlich lange dauerte (kleine Nachtschicht war von Nöten), aber ich finde, es hat sich gelohnt!
Meine Kollegin hat sich gefreut und ich mich natürlich doppelt!

Babette hat mich netterweise darauf aufmerksam gemacht, dass ich vor lauter Begeisterung ganz vergessen habe, den Bezugsquellenlink einzufügen. Hier ist er: Ich habe schon sehr viele süße Sachen bei emblibrary gefunden und wenn man sich einschreibt, kriegt man immer wieder Sonderangebote. So habe ich für diese Motive hier nur 1,25 € bezahlt. Allerdings ist das auch eine ganz erhebliche Verführung wie Ihr Euch vorstellen könnt ;-)

erstes Set Kinderküche geschafft!

Juchhu! Ich habe das erste Set aus der Kinderküche vollständig!

 Kennt Ihr das, dass man von einem Projekt total begeistert ist, loslegt und in Gedanken schon am Fließband Mengen hergestellt hat und dann...

Na ja, dann läuft irgendetwas nicht ganz so, wie man dachte, ist doch etwas mühsamer, es fehlt ein Stoff (der ideale Stoff) und dann erlahmt urplötzlich die ganze Energie und man hat ein weiteres UFO in der Ecke liegen.

So erging es mir mit der Kinderküche. Ich fand die Idee so toll, die Bilder so hübsch und die ersten Modelle (Gurken und Tomaten) gelangen auch wunderbar. In Gedanken hatte ich schon alle Kitagruppen und Kinder im Freundes- und Verwandtenkreis beschenkt, dann startete ich mit der Pizza und stellte fest, dass die doch ganz schön lange dauert. Und dazu noch gewendet, gefüllt und mit Matratzenstich zusammengenäht werden muss (der immer eine Herausforderung für meinen Perfektionismus ist). Außerdem stellte ich mir vor, dass ein Stück Pizza auf gar keinen Fall reichen würden, es müsste auf jeden Fall eine ganze Runde werden - also sechsmal so lange, da ging mir schon ein bisschen die Puste aus.

Dann ging ich zum Käse über. Die meisten Stücke hatte ich mit embird etwas vergrößert, da ich sie doch sehr mini fand. Eigentlich sollte das Vergrößern bis zu 20% auch völlig un-kompliziert sein - nicht so beim Käse. Der sehr breite Satin-stich wurde nun ultrabreit und fuselte völlig auseinander. Sah mistig aus. Da muss ich mich noch-mal bei embird richtig reinarbeiten, wie ich das besser hinkriege. Dieser Schritt war aber entschieden zu groß und führte zum abrupten Ende des Projekts.

Etwas später fand ich bei den französischen Freebies auch eine sehr süße Kinderküchenserie - etwas einfacher gemacht ohne Heftrahmen, ohne Wenden und Füllen und ohne richtige Rückseite, aber sehr, sehr hübsch und vielfältig. Das kam also auch noch auf die Warteliste.

Was den Knoten gelöst hat? Ja wie es so manchmal ist: eine Deadline ist auch eine gute Sache. Meine Nichte hatte Geburtstag und ich hatte ein "Nach-dem Urlaub-Paket" versprochen. Und da passten die Kinderküchensachen ganz perfekt. Also, einmal musste jetzt das ganze Set ausprobiert werden.

Perfektionismus beiseite gepackt, Käse im Original-Kleinformat gestickt, für das Burgerbrötchen eine vom Fahrradsattel verfärbte Kordhose verwendet und mit plötzlich erstarkender Energie losgenäht bzw. -gestickt.

Jetzt ist es endlich geschafft - ich bin soooooo stolz!

Und Fortsetzung folgt. Die französische Serie hat schon mit Mortadella und Kiwi begonnen (tolle Kombi ;-)